€ 14,96
Een nieuwe range van Spier.Deze Yellow Wood bestaat zowel in wit als rood; dit is een BIO blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. Mooie evenwichtige balans met genuanceerde aroma's van violet, zwarte kers en moerbei. Heel mooie en fijne tannines.
Kleur
Land / regio
Wijndomein
Jaar
2016
Smaakprofiel
intens, rijk en complex
Food pairing
geniet met gerookte zalm, sushi, avocado-tartaar en zachte kazen.
Soort druif
Blend
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sluiting van de fles
natuurkurk
Inhoud fles
75 cl
Bewaartermijn
5-7 jaar
Serveertemperatuur
17
Alcoholpercentage
14.50°
Spier is een van de oudste wijnboerderijen in Zuid-Afrika met een geschiedenis die terug gaat tot 1692.
Het wijnhuis Spier Estate, iets ten zuid-westen van Stellenbosch, werkt volledig biologisch. Het is een van de meest bekroonde in het land en het vier-sterren Spier-hotel en de vergaderzalen zorgen voor een inspirerend wijnland-uitje, omringt door de rust van de natuur. Spier Estate kent een aantal lijnen zoals Spier Signature, Spier 21 Gables , Spier Discover en Spier Creative Block, genoemd naar schilderijtjes ter ondersteuning van jonge lokale artiesten.