Spier Private Collection Chenin Blanc

We nodigen u uit om deze fantastische wijn uit de Spier - Private Collection te proeven en te ontdekken. Deze wijn is het resultaat van een creatieve expressie, een verlangen om een welgestructureerde, fruitige wijn te produceren, die nu kan gedronken worden en die de wijnliefhebber een constante kwaliteit bezorgt. Dit is het neusje van de zalm van de Spier collectie! De wijngaard, zuidoost gericht, ligt op 16 km van de oceaan en is voorzien van bijkomende drop-irrigatie. Manuele oogst, selectie in de wijngaard, manuele triage en zeer voorzichtig persen zorgen voor een superieure kwaliteit. Rijping in franse en amerikaanse eiken vaten. Nu op dronk of tot 7-10 jaar na de oogst. Serveren bij gegrilde vis en wit vlees. Nummer 1 bij Culinair Ambiance Vijf sterren van John Platter DOUBLE GOLD op het Concours Internationale de Bruxelles!