nieuw
€ 27,95
De blauwe icoondruif van Chili vertoont hier zijn typische kenmerken: donkere bosvruchtjes zoals bramen, een lichte eucalyptustoets en leder-accenten. Kruidige accenten van kruidnagel, zoethout en zwarte peper. De mond is soepel met ronde tannines en een lange afdronk.
Kleur
Land / regio
Wijndomein
Jaar
2019
Smaakprofiel
complex, vol en krachtig
Food pairing
Gegrild en geroosterde vleesgerechten.
Soort druif
Carmenère
Sluiting van de fles
natuurkurk
Inhoud fles
75 cl
Serveertemperatuur
16
Alcoholpercentage
14.50°
Het perceel "La Ladera", waarvan de druiven afkomstig zijn, is gelegen in de Peumo-vallei in de grotere centrale vallei. De dagen zijn er heet, de nachten bar koud door de neerdalende winden van de Andes en de nabijgelegen Cachapoal-rivier. De maturatie periode is langer en ideaal om de Carmenère druif een maximale expressie te gunnen.