Chili

Chili is een smal maar zeer langgerekt land dat ingeklemd ligt tussen het Andes gebergte in het oosten en de Stille Oceaan in het westen. Chileense wijnen zijn qua volume is niet het grootste van Zuid Amerika - dat zijn de wijnen van buurland Argentinië. De Chilenen omschrijven Chili vaak als ‘een plantenkas, waarvan God het dak is vergeten', om aan te geven hoe perfect de omstandigheden voor wijnbouw zijn.