We nodigen u uit om deze verbazende wijn uit de Spier - Signature range te proeven en te ontdekken.
Deze wijn is het resultaat van een creatieve expressie, een verlangen om een welgestructureerde, fruitige wijn te produceren, die jong kan gedronken worden en die de wijnliefhebber een constante kwaliteit bezorgt.
Wijngaard , gericht naar het zuidoosten, ligt op slechts 15 km van de oceaan en zorgt voor een perfecte rijping. Wijngaarden worden met drop-irrigatie voorzien van het nodige vocht.
Wijn rijpte 10 maand op frans eiken vaten.
Donker robijnrode wijn met een hint van paars. Rijp rood fruit in de neus met toets van aardbei en vanille. In de mond een zacht romif pallet met aangename zuren.
Nu op dronk en tot 4 jaar na de oogst.
3 sterren van John Platter in 2006