€ 16,95
In de neus komt onmiddellijk het grote bordeaux naar voren, cassis, munt, ceder, maar ook wat rood fruit. Behoorlijk wat zuren, een schitterende wijn met een lekkere afdronk.
Kleur
Land / regio
Jaar
2015
Smaakprofiel
stevig, romig en zacht
Food pairing
heerlijk bij verschillende stoofpotjes.
Sluiting van de fles
natuurkurk
Inhoud fles
75 cl
Bewaartermijn
7-10 jaar
Serveertemperatuur
17
Alcoholpercentage
14.50°
Ferenc Takler en zijn zonen, András en Ferenc jr, zijn sinds 1987 eigenaar van één van de toonaangevende wijnhuizen uit de regio Szekszárd. Met rode wijnen van hoge kwaliteit hebben zij hun naam in de wijnwereld gevestigd. De familie maakt al wijn sinds 1725. Ferenc jr. behoort daarmee tot de 9e generatie wijnmakers.
Traditioneel is de bikaver een blend van een behoorlijk aantal druivenrassen met als hoofddruif de kadarka. Deze hier is wat cépages betreft wat moderner samengesteld: Kekfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en toch een beetje Kadarka. 18 maanden op vat (mix oud-nieuw).